吃饭喽～ 今天做一个小发糕～还有炒芥菜丝，喝点小米粥，这个饭菜非常的好吃。 炒一盘鸡蛋和黄瓜片，再来一个肉炒芥菜丝，来一盘蘸酱菜，黄瓜还有圆葱，小青菜。 再炸一碗肉酱，有一个朋友曾经问过我说，肉酱是怎样做出来的？ 我买肉的时候，就留下三两猪肉，七两做蒸饺，三两猪肉做肉酱。 下面我把炸酱的方法说一下。 400克佐香园大酱备用，锅中烧油，油开以后，放入肉沫，反复翻炒，炒出肉香味以后，倒入大酱。 大酱放入锅中以后，炒出酱香味，大约有三分钟的时候，把切好的圆葱末放进锅中。 关掉电源，盛出炸好的大酱。 主食是～自己做的发糕，还有小米粥。 发糕是不用发面的，把小半碗玉米面用开水烫一下，再把白面一碗半倒入盆子里，放入酵母6克，放入适当的水，面不要和的太稀了。 揉和面以后，把面团做好一个个小团，放入锅中，醒发20分钟，开始蒸发糕。 锅开以后，20分钟发糕就做好了。 发糕就芥菜丝吃，非常的好吃，再来一碗小米粥，这就齐活了。
