现在小超市的豆腐,都是石膏豆腐?吃的虽然很嫩!但是真的不好消化! 最好的就是卤水豆腐,比石膏豆腐健康得多。 很多小商贩,图产量大,图省事,都用石膏点豆腐,石膏就是硫酸钙,硫酸钙太容易在人体形成结石!
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