你不吃老鼠吧？我也不吃。 但西方人却笑话中国人吃老鼠，至少要二百年了。为啥？ 很明显，西方人最早接触中国，是在福建广州一带，那些地方，至今还吃老鼠呢！ 所以，他们就以为中国人都吃老鼠呢。 当然，要说起来，别处的中国人也曾吃过老鼠。 比如河南，早在两千年前，就有一个周国人，想卖死老鼠给一个郑国人。 当然，翻遍后来的史书，中国人吃老鼠的时候，只出现在战争和饥荒的时候。 比如，睢阳之战，唐军断粮了，他们吃的啥？先吃光了马，又吃光了老鼠，然后吃女人，最后吃老弱的男人。 又如，北宋灭亡头几年，汴京闹大饥荒，一只老鼠比一升米还贵，人都吃不起，后来甚至把干尸当粮食。 所以，中国古代其实不到逼不得已，大都不会吃老鼠的。 原因自然也跟西方人一样，觉得老鼠又脏又臭，一颗老鼠屎坏了一锅汤，就是这个意思。 据说，今天世界上已经有两三百亿只老鼠了，比人还多。 有动物学家说，要想消灭鼠害，除非人愿意吃它们了，还说老鼠的营养价值，其实跟牛肉不相上下。 虽然吃老鼠听起来很科学，但估计绝大多数人还是不会接受，不管是中国人，还是西方人。
白皮吃人肉，看下萝莉岛
说得白皮吃人肉就高档了似的
欧洲佬与鼠疫不得不说的故事。
老鼠吃不得！身上有多种病毒寄生虫。
不吃老鼠?来桂林，腊鼠干一百多一斤了
别只知道老鼠老鼠，这当中还分山鼠田鼠家鼠什么的，山鼠去掉皮毛内脏，拿来炸，很好吃！家鼠虽然肉质也不错，但生长环境太恶心。
小时候吃过老鼠肉，40多年了，洞庭湖的垸子里，粮食足，老鼠大，肉多，我爸自己做的机关抓的，去皮去尾爪，鲜炒吃有点土腥味，腌制风干辣椒炒，就是人间美味了！
嗯，我们吃老鼠，但是是人口第一大国！它们不吃，一个鼠疫死了一半人。结论，欧洲人种低劣！
四川凉山汉族。我小时候真吃过老鼠，我爷爷抓的田鼠，扒皮清理后撒佐料烤的，贼香。
说实话，外面饭店里，不少用的就是老鼠肉，说的是鸡肉，但味道明显不一样，我大学时在一个饭店吃饭时，就感觉味道不对，像老鼠肉，想去后厨看看又怕被打，也没去深究了
白人过去也是逮着什么吃什么的，被白人吃绝种的动物不比东亚大陆少。这个问题无关人种，只关乎生产力和生存需求。
我们小时候在冬天专门带狗去田里挖洞捉田鼠，去皮去内脏去头尾四爪，砍成块加蒜苗酱油入铁锅这么一炒别提多香了。后面随着老鼠药广泛使用再也没吃过老鼠肉
我80后，鄂西南。 冬天收了玉米稻子自家老鼠多，晚上抓到老鼠扒皮撒盐在火坑边烤着吃，很香。 扒皮从嘴扒，有点费劲，连皮带爪尾和内脏去掉，洗掉血水撒点盐就火坑边烤好就吃。小时候是真馋啊，现在老鼠也少了，应该也不会吃了。
这就不得不说说白皮吃木乃伊的事了[滑稽笑]
50年前我吃过，不记得什么味。一窝初生的鼠仔被制成了烫伤膏