辞旧迎新，让生活蒸蒸日上！ 今天在家蒸包子：豆沙包和葱花卷。 材料：500克，面粉5克，酵母300克水 做法： 1先把所有的材料搅拌在一起，和成一个大面团，蒙上保鲜膜，放到温暖处发酵至两倍大。 2把面团切成小剂子，捏成包子，做成豆沙包，放入蒸笼，再次醒发20分钟。 3再取一个面团，擀成长方形，铺上葱花，撒上盐，卷成卷，再切成段，再把两个摞在一起，拉长后，再扭一扭，做成花卷，依次放进针笼里，醒发20分钟。 4冷水上锅蒸20分钟，过5分钟以后再揭盖。 5这样做出来的面是松软又好吃！ [赞]最后祝大家的生活日新月异，蒸蒸日上。 分享美食，请关注@围裙妈妈美食