贵州贵阳是夏天很适合去旅游和寻找美食的城市，这里温度清爽，美食在辣椒的加持下，让人吃完很有记忆点，今天就带大家来贵阳吃吃贵阳家常菜。

美食推荐：酸汤牛肉，贵阳的特色，用的特色西红柿发酵的汤汁做锅底，在搭配鲜嫩的黄牛肉，涮着吃，黄牛肉嫩而带着酸味，特色十足。

脆皮鱼，一整条大黄鱼先被油炸过，鱼皮和鱼肉都是的比较酥脆的口感，在搭配酸汤酱汁，一起焖，让鱼肉有了酸甜和辣的口味，推荐大家点。

辣子鸡，来贵阳吃家常菜一定要点的菜，因为它的口味真的堪比“某干妈”，鸡肉被辣椒油炸制得椒香紧致，吃起来就是槽辣椒和烧辣椒焖煮的下饭滋味。

酸菜折耳根，作为贵阳黑暗系的菜，喜欢的朋友大爱，不爱的却避而远之，这里的做法就是开胃的酸菜和新鲜的折耳根一起伴，一种草本植物的清爽味道。

脆哨土豆泥，来贵阳真的要打卡一顿土豆，做法太多了，新鲜的土豆蒸制后伴着肉脆哨，清淡不油腻，孩子和老人很喜欢的一道菜。

糟辣椒炒肉，菜品里面的瘦肉很多，肉片很嫩，特色就是贵阳本地的槽辣椒加持，菜品吃起来辣辣的，是一道非常下饭的菜。

大家来贵阳旅游和想吃本地特色的，可以来这家店寻味打卡！