前段时间,婆婆从老家给我寄了一箱腊肉,可把我惦记坏了。满心欢喜地等快递一到,我立马地拆箱子,就期待那熟悉的家乡美味。 谁知道,开箱那一瞬间,我直接懵了。这腊肉啥颜色啊?黑不溜秋的,看着好像就是发霉变质的一样,凑近细看,有些地方还毛毛糙糙,好像真的像发了霉的,还有一股味道。我心里“咯噔”一下,这和我印象里红亮诱人的腊肉差太远了。 我赶紧拍了照片发给婆婆,问这腊肉咋回事。婆婆语音回我,说在老家都这么晾,颜色深正常,不影响吃。可我还是犯嘀咕,虽说老人家有经验,可这卖相实在不佳,黑乎乎的,万一是保存不当坏了呢?吃坏肠胃呢? 我又上网搜发黑的腊肉,有的说深色可能是晾晒久、烟熏重,问题不大;有的却说为了健康,颜色怪异就别吃了。我拿着一块腊肉在鼻子底下闻,有股子烟熏味,好像又透着点别的啥味儿,说不上来,在纠结敢不敢吃。 老公下班回来,我赶忙拉他看,他倒心大,说洗洗吧,炒炒试试,吃不坏。我瞪他一眼,你真敢吃啊!这要是真有问题,上吐下泻跑医院,不划算啊。到现在,这箱腊肉还在厨房角落放着,丢了吧,辜负婆婆心意;吃吧,心里这关过不去。真不知道咋办才好,难不成让它一直搁着“养老”?
爱吃不吃,不吃丢垃圾桶。
这不是腊肉是啥?有烟熏味更正宗。难道楼主喜欢吃科技与狠活弄的,那种肉就漂亮
自家做的 再怎么说也好过外面买的吧?这个只是没那么漂亮,但干净放心,买的好看是好看了,却不知道是啥肉,加了啥?![汗]