食材：鸡翅1斤、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、番茄酱
做法：1、鸡翅清洗干净沥干水分，各划两刀，方便入味；
2、起锅烧水，放入鸡翅、姜片葱段、料酒煮开焯一下血水，捞出备用；
3、起锅烧油，放入鸡翅，小火把鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐鸡精和糖，倒入一碗清水大火煮开，小火焖煮至汤汁粘稠即可，盛出撒上芝麻葱花即可开吃。
红烧鸡翅的简单做法，好学！
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食材：鸡翅1斤、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、番茄酱
做法：1、鸡翅清洗干净沥干水分，各划两刀，方便入味；
2、起锅烧水，放入鸡翅、姜片葱段、料酒煮开焯一下血水，捞出备用；
3、起锅烧油，放入鸡翅，小火把鸡翅煎至两面金黄，放入葱姜蒜爆香，加入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐鸡精和糖，倒入一碗清水大火煮开，小火焖煮至汤汁粘稠即可，盛出撒上芝麻葱花即可开吃。