一碗普通的清水挂面，表面上看去平平无奇，但是吃下去以后，一整天都不知道饿，而且居然还有一股浓郁的鸡肉味。 我们来看看这样一道，平平无奇的清水挂面是如何制作的？ 先购买一只两个半月的小雏鸡，用一斤左右的粗盐炒热，然后再加进去十几种不同的香料，小火慢炒。炒出香味以后，把小雏鸡放在五香盐里，而且还不能随便放，在放置的时候，用五香盐不停地给它做按摩。随后，就是腌制一晚上。 第二天取出来，风干，然后连皮带肉带骨碾成粉末；把这鸡肉粉放进面粉里，和面粉糅合在一起。 想吃的时候，直接烧上一锅清水，面条煮熟以后，放到碗里，加上稍许食盐，撒上一小把葱花。 表面看上去是一碗平平无奇的清水挂面，实则入口以后，会有一股浓郁的鸡肉味挑逗着味蕾。 这道菜花费的钱不多，更多的是花费时间，那么你觉得，这样的一碗清水挂面，如果卖你100元一碗值当吗？