炖排骨什么时候放盐较好?很多人在炖排骨时，刚下锅就放盐，这样炖出来的排骨容易入咸味，然而，却不知提前放盐，过早吸收盐分会导致排骨肉质收缩，不易煮烂，从而导致排骨又老又柴。 炖排骨正确的放盐时间应该是出锅前的十分钟左右，这样炖出来的排骨汤才会汤鲜味美。
炖排骨什么时候放盐较好?很多人在炖排骨时，刚下锅就放盐，这样炖出来的排骨容易入咸
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炖排骨什么时候放盐较好?很多人在炖排骨时，刚下锅就放盐，这样炖出来的排骨容易入咸味，然而，却不知提前放盐，过早吸收盐分会导致排骨肉质收缩，不易煮烂，从而导致排骨又老又柴。 炖排骨正确的放盐时间应该是出锅前的十分钟左右，这样炖出来的排骨汤才会汤鲜味美。