一进腊月,就嗅到了年的味道。而腊八,就像是年前的一场序曲,热闹而温馨。 记得小

祥东评娱乐 2025-01-07 09:28:15

一进腊月,就嗅到了年的味道。而腊八,就像是年前的一场序曲,热闹而温馨。 记得小时候,每到腊八这天,母亲总是早早起床,开始忙碌起来。她会从柜子里拿出那些平时舍不得吃的红豆、绿豆、花生、大枣,还有亮晶晶的糯米和黄米,一样样仔细地挑拣,生怕混进一粒沙子。我在一旁看着,心里那股子馋劲儿早就按捺不住了。 “妈,啥时候能煮啊?”我迫不及待地问。 母亲笑着摸摸我的头:“急啥,腊八粥得慢慢熬,才有味儿。” 于是,我就眼巴巴地看着母亲把那些食材一股脑儿倒进大锅里,加上水,生火开煮。不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香气,那是食材混合在一起,经过火候慢慢炖煮出来的独特味道。 等啊等,终于等到腊八粥出锅的那一刻。我迫不及待地端起一碗,呼呼地吹几下,就大口喝了起来。那粥,甜甜的,糯糯的,每一口都像是在品尝着生活的甜蜜和幸福。 除了腊八粥,腊八这天还有腌腊八蒜的习俗。母亲会找出几个干净的玻璃瓶,把剥好的大蒜瓣放进去,再倒上醋,封好口,放在阴凉处。等过了些时日,那蒜瓣就变得翠绿翠绿的,吃起来酸辣可口,特别开胃。 现在,虽然生活好了,腊八粥的食材也越来越丰富,但那份对腊八节的期待和记忆,却始终没变。每到这个时候,我还是会想起母亲忙碌的身影和那碗热腾腾的腊八粥。 腊八节,不仅仅是一个节日,更是一种情感的寄托和传承。它让我们在忙碌的生活中,停下脚步,去感受那份来自家庭的温暖和幸福。

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