茅台酒厂如何防止员工偷喝茅台酒？   茅台员工对茅台酒的新鲜感可能并不像外人想象的那么强烈，，他们长期在浓郁的酒味环境中工作，对酒的味道和气味产生了一定程度的麻木。   并且茅台的生产工序高度分工，很多基层员工只接触酒的某个环节，并不能直接接触成品酒，这也减弱了偷喝的诱惑。   茅台酒厂内部应该有严格的管理制度，关键生产和存储区域配备监控设施，对人员进出有严格审查。   虽然在每月的出酒日，员工有机会近距离接触成品酒，但监管力度想必也会相应加强。一旦发现有人私自饮酒，轻则扣工资、重则开除，代价不小。   茅台集团下属还有医院、学校等机构，员工的工资福利待遇在当地应该是比较有竞争力的。大多数人不会冒丢掉饭碗的风险去偷喝几口酒。何况酒厂每逢佳节也会发放一些福利酒，员工过过嘴瘾也就满足了。   茅台酒厂生产规模巨大，即使个别员工铤而走险偷喝，损失的酒量相对于整体产量来说也是九牛一毛。只要将此控制在一个可接受的范围内，对公司而言就可以容忍。   员工偷喝茅台酒这个问题可大可小。关键是要在制度设计和人性化管理两方面下功夫，在保障公司利益的同时，也关注和重视员工的切身利益，唯有如此，才能真正将员工的积极性调动起来，推动企业长远发展。