前两天，陈丹青被拉出来小讽刺了一下。啥事呢？咖啡的事。也不知道什么时候他说的一段话，说上海人以前不知道咖啡是不能够用玻璃杯装的，他第一次喝用玻璃杯装的咖啡时，感觉跟喝了涮锅水一样。 （图一） 好像他喝过涮锅水一样。 有人说：咖啡装玻璃杯会起化学反应，产生装B抑制剂…… 很多年前，挺多这样的礼仪老师，比如喝葡萄酒握杯的姿势也是有讲究的，要握住杯柄或杯脚，用拇指、食指和中指握住杯柄或杯脚底部，这样可以避免手的温度影响酒的口感和香气。摇晃酒杯时，香气可以充分释放。 （图二） 对错示范： （图三） 之前很多年，大家确实有些怯，唯恐自己像个土包子，小心翼翼地学习，唯恐出错。现在不一样了，大家都走南闯北的见多识广的，这一套表现出来的优越感才让人觉得土。现在礼仪老师要再说这些，大家马上发出一张图，默默地盯你一会儿。 （图四、图五） 我倒也不认为礼仪都是装B，但过度强化所谓的礼仪肯定是企图束缚。我这个人有点小叛逆，我的青春时期刚好是西方礼仪普及，我一方面觉得自己土，一方面也很不服：吃点喝点这么多讲究，我的玻璃杯能泡茶，耐热，为啥不能装咖啡？玻璃杯会迅速冷却液体，导致咖啡的味道变得平淡无味？我还想喝冰咖啡呢！ 后来星巴克进来了，瞧瞧，人家干脆用纸杯。 对抗这些礼仪我主要是用朴素的直觉认知，我的认知就是，个人的自由是最高礼仪，千金难买我乐意。天冷喝茶兼用茶杯暖手，喝加非也一样，我也没那么敏感，手一捂茶味就变了。姐姐我本身就是个大绿茶呢！一身的茶气。 红酒？啥酒我都不喝，有人喜欢泡澡的时候喝红酒，我觉得准备工作和事后收拾有点累。而转杯子让香气释放这种事我只想说，别让我吸着香味，酒驾算谁的？ 吃点喝点的事，就是怎么舒服怎么来。吃了这么多披萨，突然看到有人说披萨是不可以吃边的。 （图六） 有人喜欢吃啊，觉得很像馕啊哈哈哈哈哈。 都是劳动人民的食物，谁光吃草莓尖西瓜心啊。 咖啡刚进来的时候透着一股子高贵，可乐刚进来的时候还当礼品呢！这都是信息差和经济能力的导致的。以前工资低，咖啡馆买一小杯咖啡，几十块，还有100多的，乖乖隆地咚，我刚工作的时候，一个月工资加奖金117.6，看到咖啡就怕，可不就怯了，它说啥就是啥呗。 现在，能不能用玻璃杯装咖啡没人在意了，但也有人觉得我这种喝咖啡要加奶加糖的人土，美式才是正统。 无所谓啦，老娘喜欢什么最重要，苦的东西我都不吃，苦瓜，莲子心，苦丁茶，中外这些苦的都有拥趸，可我就是不爱啊，我就喜欢奶兮兮甜兮兮的东西，我是永远的村姑。 你以为村姑没有尊严吗？村姑的尊严就是，家里只有碗的话，就用碗装咖啡。 啊！我要像梦一样自由，像天空一样坚强……