本地人推荐的10家梅州老字号美食清单~ 1.围龙屋星园酒家 人均：83元 梅菜扣肉肥而不腻，酸菜大肠酸辣可口，下饭神器！ 2.阿肥肠粉王 人均：19元 海鲜肠粉和牛肉肠粉都超赞，皮薄馅多，口感丰富。 3.金山牛杂店 人均：23元 牛杂煮得软烂入味，每一口都是满满的幸福感。 4.顺心排档 人均：75元 腌面和腌牛肉是这里的招牌，白灼牛百叶口感爽脆，值得一试。 5.阿杜饭店 人均：68元 煎萝卜饭香气扑鼻，花蛤肠粉汤鲜美无比，让人回味无穷。 6.金苑酒家 人均：66元 盐焗鸡皮脆肉嫩，客家酿豆腐鲜嫩多汁。 7.叶绿鱼头煮粉 人均：23元 鱼头煮粉汤鲜味美，加上Q弹的鱼丸，简直完美。 8.钟记炖品腊味饭 人均：23元 腊味饭香气四溢，青橄榄炖汤清甜滋润，是秋冬季节的暖胃佳品。 9.勤燕烧卖 人均：15元 烧麦皮薄馅多，牛肉汤鲜美浓郁，早餐首选！ 10.洪屋雪花冰室 人均：19元 芒果雪花和椰奶绿豆花生都是解暑神器，冰爽可口，甜而不腻。