梅州客家腌面的后劲太大， 才从梅县回来半个月，老是惦记这这一口。 这家小店很不起眼， 但是胜在是客家人开的，口味正宗。 − 小份腌面+枸杞叶三及第汤 12💰 不敢相信大良这个地段还能有这样的物价。 吃过顺德几家腌面了， 这家可以说是最接近或者说就是梅县腌面了。 标配的阿四蒜蓉辣酱也有，蒜香味巨浓郁， 面条是圆的生面（有些地方叫棍棍面）， 要较多猪油拌起来才够香。 那些扁平的腌面真的欣赏不来。 − 腌粉 6💰 要的是米粉，这个比面条更容易坨掉，要快点吃。 看着卖相不太行吃起来还是很香的，口感不一样。 份量的话搁乌啦啦就是三口的量，我能吃饱了。 − 三及第汤份量很实在，和大量枸杞叶生烫出来， 就是那个味，咸鲜咸鲜的。 − 总的来说，是一家会一直回头的客家面馆。 − 参考人均：12💰 推荐指数：98%