食材：鲜虾、尖椒、小米辣、葱、姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐； 做法： 1、清洗大虾，把虾去头去壳，扯出虾线，清洗干净沥干水分，准备蒜末、姜丝、葱花、尖椒、小米辣切段；
2 、锅里少许油热放花椒，葱、姜、蒜，青红椒爆香，倒入大虾翻炒变色；
3、调味放入一勺半生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许盐，翻炒3-5分钟撒上葱花即可出锅。
食材：鲜虾、尖椒、小米辣、葱、姜蒜、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐； 做法： 1、清洗大虾，把虾去头去壳，扯出虾线，清洗干净沥干水分，准备蒜末、姜丝、葱花、尖椒、小米辣切段；
2 、锅里少许油热放花椒，葱、姜、蒜，青红椒爆香，倒入大虾翻炒变色；
3、调味放入一勺半生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、少许盐，翻炒3-5分钟撒上葱花即可出锅。
