福建莆田，一老农为了生计便弃农从商，开了家早餐店，卖点油条、大饼。结果开业当天就被市监局给罚了5万，说油条质量有问题。老农不服，本来就是小本经营，而且这一根油条都没卖掉，就要罚款5万，还让人怎么活？于是老农将市监局告上法院，要求撤销处罚。   民告官本就不易，尤其是既定事实清楚的情况下，鲁大爷（化名）不出意外的败诉了，但好在可以申请行政复议。   鲁大爷往上几代都是本本分分的农民，但农民的生活却是越来越难了，农作物不赚钱不说，还搭进去不少种子化肥钱，要是碰到收成不好的情况下，就愈发艰难了。   60多岁的鲁大爷逐渐干不动了，几亩薄田也不想再伺候了，机缘巧合之下，他打听到开早餐店可以挣钱，但就是得吃苦。   鲁大爷不以为意，吃苦算个啥，只要能赚钱，别吃亏就好，结果一语成谶。   鲁大爷把棺材本都拿了出来，又借了一些钱，几经波折总算把早餐店给开了起来，十多天的奔波相关证书一律齐全、就等开业。   开业那天，鲁大爷买了几斤发好的面团、免得太忙，他一拉扯一油炸就好，除了油条和饼，别的他也不会做。   但令鲁大爷没想到的是，他刚炸好十几根油条，监管局的工作人员就上门检测了，一块钱一根的油条，除了鲁大爷吃的几根，剩下的付过钱后工作人员全带回去了。   经过检测，油条铝含量为181mg/kg，远大于标准值100mg/kg。   事后，工作人员以鲁大爷油条严重超标为由罚款5万元，责令整顿。   鲁大爷叫苦不迭，自己吃着还不错，怎么会超标呢，他就带着工作人员去了面团店，但店老板却否认他在这里买过面团，由于是现金支付，鲁大爷仅有一面之词。   但经过检测，该店里的面团却是合格的，工作人员维系了处罚，却被鲁大爷告上了法院。   根据我国诉讼谁主张谁举证原则，鲁大爷在法庭上罗列不出一项证据，只有诉衷情：“自己开店不易、一根没卖、首次违法、教育为主、免去处罚……”   但监管局的工作人员可是有备而来，拿出油条付款记录、面团以及油条的检测报告，以及依法秉公办理、还只是最低处罚。   根据我国《食品安全法》之相关规定，食物含量超标且不构成犯罪的情况下，责令整顿之外，应处以5-10万的罚款，而工作人员也确实是依法最低处罚。   法官在审理的过程中认为，鲁大爷唯一可以减轻处罚的前提便是、从面团店购买的证据，而鲁大爷不但没有证据，且该店的面团检测合格，以致于鲁大爷的诉衷情全是一面之词，但法庭是要讲证据的。   最终，鲁大爷败诉，又申请了行政复议，结果维系原判。   【信息来源：莆田人民法院】