同样是非遗美食,双皮奶为什么比姜撞奶出名那么多?
我一直都不太理解。
难道是因为姜撞奶必须现场做了立即吃?所以被吃到的机会少?
我更喜欢姜撞奶,一方面是像这样的天气,一碗姜撞奶带来暖暖的胃真的很舒服。
另一方面是看姜撞奶制作的过程实在很有仪式感。
如果你们是外地来佛山,答应我一定要试试它!
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