🍲没有什么是一顿火锅解决不了的，北京这几天很冷，最适合在家煮火锅吃了！买了“耶气满满”椰子鸡火锅食材包，79元很是实惠，特别推荐给大家！这一大箱包括：散养走地鸡500g*2份，速冻鲜椰子水1000ml，椰子肉，珍珠马蹄，味极鲜（酿造酱油），蘸料包（含金桔、辣椒、沙姜）。 焕新年货节

🐓选用120天散养走地鸡，肉质鲜嫩油又少，鲜鸡现切“五去走地鸡”（去头，去尾，去爪，去脖子皮，去脊柱）吃起来不费力，皮弹肉嫩。

🥢我们家四口人吃，我又添一盘四两的鲜牛肉、鲜腐竹、荔浦芋头、青菜，一家人吃得欢欢喜喜。成本我算了一下130元，你说这顿要是出去吃，没三四百下不来。

❄️食材包我是昨天收到的，直接放到阳台上，今天中午拿出来鸡肉还是冻的。泡沫保温箱里还有保温袋，双重保温，鸡肉和椰汁都冻得梆梆硬！冬天买肉类食材就是放心，不担心坏，哈哈。

📝商家贴心地放了“烹饪方法”说明书，我按照指示一步步操作。

1、鸡肉放到清水里浸泡解冻，换两次水洗掉血水。

2、椰子水倒入锅中，同时加入椰肉和袖珍马蹄大火煮沸。

3、水开后加入鸡肉和一小勺盐，起到提鲜的效果，盖上锅盖，大火煮5-6分钟，即可开吃。吃肉先喝汤，美味在口汤！先喝头汤，在加水涮其他配菜，这样鲜甜的鸡汤不串味。

4、 蘸料也很关键，沙姜和辣椒切碎，再倒入调味汁，挤入金桔汁即可。