要想土鸡长得好，就在屋后种一片草。 这种草不是一般的野草，是专业牧草“黑麦草”。 种黑麦草养鸡，优势比较多，首先是营养丰富：黑麦草富含蛋白质、维生素、氨基酸和微量元素，鸡吃了不仅长得快， 还有助于提高免疫力，降低患病率‌。 其次是黑麦草富含的硫胺素和核黄素等物质能改善鸡肉品质，使其土鸡风味更浓厚。 第三，草丛和土壤中还有各种昆虫、虫卵，为鸡提供优质的自然蛋白饵料，鸡吃了产蛋率明显提高。 第四，‌土鸡还可以在草地里奔跑、追逐嬉戏，而且还可以在土里打滚洗澡，清洁羽毛、消除寄生虫，从而提高产蛋率。 种一片草地喂养土鸡，可以节省三分之二的粮食，产蛋率提高30%。 我家养了26只土鸡，从10月进入产蛋高峰期，一直到现在每天产蛋22枚。