1919 兰州牛肉面将入驻 Gouger 街 98/100 号，直到去年年初，这里还是深受喜爱的四川餐厅巴国布衣‍的所在地。这家手工拉面连锁店在全国各地都有分店，随着最新加盟商进驻 Gouger 街，南澳州很快将拥有三家 1919 兰州牛肉面分店。 这家广受欢迎的手工拉面餐厅已经在 Rundle Place 和 Westfield Marion 的餐厅供应新鲜制作的菜肴。餐厅的特色汤底令人垂涎欲滴，用八种香料和少量秘制配料调味，一定会让您大饱口福。 虽然开业日期尚未公布，但 1919 Lanzhou Gouger Street 正在全力寻找员工并翻新内部空间，以提供全新的用餐体验。这个店面地址是两家餐厅share的，还有一家新的亚洲融合餐厅 Chō Chō 。 菜单包括手工拉面、饺子、包子和凉菜。亮点包括兰州手工牛肉面汤、特色猪肉面、煎饺和蒸饺以及包子。 1919 Lanzhou Beef Noodle 成立于 2018 年，当时在新州开设了 Ashfield 和 Burwood 门店。此后，已在南澳、昆州和澳大利亚首都领地等其他四个州开设了门店。巴国布衣于 2024 年 3 月 18 日破产清算，它的关闭给常客带来了很大的失望。 这家餐厅自疫情以来一直举步维艰，高昂的租金和管理费用使其在营业近 14 年后被迫关门。1919 兰州牛肉面接管了店铺，注入了新的活力，重点关注中式面汤和手工菜肴。Gouger Street 店预计很快开业！