轻松去鲫鱼刺，仅需2分钟，孩子喝汤无忧！鲫鱼汤以其丰富的营养价值而闻名，对成长中的孩子尤其重要，助力他们健康成长。然而，鲫鱼刺多，尤其是细小刺容易让孩子卡喉咙。现在，我们分享一个简单高效的去刺技巧，让您在短短2分钟内即可轻松处理。【快速去刺秘籍】1. 购买两条鲫鱼，煎至两面金黄后捣碎鱼肉，炒至酥脆。记得加入足量的沸水和葱姜去腥，大火煮10分钟即可。2. 同时，准备宝宝喜爱的裙带菜，冷水泡发，含钙量高达纯牛奶的20倍，为汤品增添鲜美口感。3. 鱼汤炖至浓白，捞出鱼渣，用细密漏勺过滤后倒入砂锅。加入嫩豆腐和金针菇煮2分钟，再加入泡发的裙带菜，调味后撒上葱花和枸杞即可享用。如此精心熬制的鲫鱼汤，不仅鲜美营养，更让孩子远离鱼刺困扰，安心享用每一口。