五香酱驴肉
用料 驴肉 500克 八角 4个 花椒 适量 黄豆酱 一大勺 盐 适量（根据个人口味）克 姜 5片 葱 2根 蒜 5-6瓣 干辣椒 2个 老抽 适量勺 香叶 2-3片 生抽 适量 老抽 适量 耗油 适量 料酒 一大勺 五香酱驴肉的做法 驴肉洗干净，冷水下锅，加入料酒，焯出血水，洗干净备用 油热放入，葱 姜 蒜，辣椒 花椒 八角，桂平，香叶，炒香 炒出香味，加入豆瓣酱，小火继续翻炒 加入适量的水，放进高压锅，20分钟 出锅后的样子
五香酱驴肉
刘小葱
2025-01-16 00:01:16
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