试问谁能拒绝一盘又麻又辣又香的川味麻辣烫,更何况是一大盘!!!
看着外表光鲜的麻辣烫更有着内涵丰富的灵魂,巨好吃!
满满一大盘,一次吃个够!
骨汤煮菜,健康美味
做法巨简单,只需2步
跟我学,让你在家就能吃到正宗的川味麻辣烫!
食材:清水 1000克|方便面 20克|虎皮鸡爪50克|里脊肉片 30克|豆泡 15克|蘑菇 20克|木耳 5克|藕片 10克|鹌鹑蛋 10克|西兰花 20克|麻酱20克
好吃秘籍:大厨优选高汤20克
制作方法:
1、首先将1000毫升水烧开备用。
2、将汤时代大厨优选高汤20克倒入水中搅拌均匀,调成预制汤底。
3、将食材按易熟程度分批放入锅中各自炖煮2分钟。
4、再将食材捞出摆入盘中,加入预制好的200克骨汤。
5、加入20克卸好的麻酱。
6、另起起锅烧油10克加入干辣椒碎10克爆香捞出。
7、将辣椒油淋入食材即可,一盘香辣醇香的盘盘麻辣烫就做好了。
骨汤 川味 盘盘麻辣烫 骨汤汤底