我小时候候过年前家里垒了砘子火,村里去了几个人帮忙处理猪脚,猪大肠,猪头,猪皮等,我父亲带领乡亲们农业工作做的好,乡镇上奖了2个大猪头,一个有20斤,合起来有40斤。 那时候都是纯正的土猪肉,农户养一头猪养一年,平时就是喂点剩饭,麸皮,地里的野草。 那时的猪肉吃着真香啊。 猪油炼油装到罐里,平时我母亲炒菜用,家里没有一个人有三高。 初二去我婆家,切大块的熟肉,用竹篮子装着,盖上毛巾,去走亲戚。 村里还有菜园地,有专人种植蔬菜,然后各家各户分菜。夏天的四季豆又肥又大又嫩,比筷子还长,吃起来都是清香。 回不去了! 现在物质极度丰富,却吃着不放心不安全。悲哀。 岁月一去不回头。 过去的放心肉放心菜放心食品真的回不来了吗?
我小时候候过年前家里垒了砘子火,村里去了几个人帮忙处理猪脚,猪大肠,猪头,猪皮等
张紘生活
2025-01-17 20:34:06
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