风味人间 番茄土豆炖牛腩——经典美味，百吃不厌！

番茄的鲜甜，土豆的软糯，牛腩的醇香，交织成一曲味蕾的交响乐！这道菜，无论品尝多少次，都让人回味无穷。

🥩 精选食材：一斤上等牛腩，搭配两个鲜美番茄、一个软糯土豆，再加上葱、姜、蒜、干辣椒、八角、桂皮等调料，为这道菜注入满满风味。

🍲 精心烹饪：将番茄、土豆切块备用，牛腩洗净切块后冷水下锅，加葱姜料酒焯水去腥。炒香调料后，加入冰糖炒至融化，为牛腩披上诱人的糖色。再加入料酒、生抽、老抽、蚝油调味，翻炒均匀。最后，加入热水和一半番茄块，小火慢炖半小时以上，再加入剩余番茄块和土豆，煮至软烂收汁，即可出锅享用。

每一口都是满满的幸福感，汤汁拌饭更是绝配，让人忍不住比平时多吃一大碗！快来尝试这道经典美味的番茄土豆炖牛腩吧！