纯粮食酿造的酒在市面上其实不少,很多人因价格低就怀疑不是纯粮酒,这是个误区。 判断是否纯粮酒可以看瓶身的国家执行标准,以GB开头的字母显示的就是纯粮酒采用固态法酿酒,执行标准不同于勾兑酒的GB/T20821和GB/T20822,其他标准多为纯粮酿造。还能看配料,有食用酒精和香精的就不是。 我就遇到过在超市看到一款低价酒,以为是勾兑的,仔细一看执行标准和配料发现是纯粮酒,而且不同品牌的纯粮酒口感差异也大,有的醇厚,有的清香,要多尝试才能找到适合自己的纯粮酒。
纯粮食酿造的酒在市面上其实不少,很多人因价格低就怀疑不是纯粮酒,这是个误区。 判断是否纯粮酒可以看瓶身的国家执行标准,以GB开头的字母显示的就是纯粮酒采用固态法酿酒,执行标准不同于勾兑酒的GB/T20821和GB/T20822,其他标准多为纯粮酿造。还能看配料,有食用酒精和香精的就不是。 我就遇到过在超市看到一款低价酒,以为是勾兑的,仔细一看执行标准和配料发现是纯粮酒,而且不同品牌的纯粮酒口感差异也大,有的醇厚,有的清香,要多尝试才能找到适合自己的纯粮酒。