临近过年，家里活多到干不完，好几年没在家里过年，今年打算好好准备一下。又酱了一锅酱牛肉，过年做凉盘方便。 儿子这两年减肥成功后，就喜欢吃牛肉，因为牛肉是高蛋白低脂肪。我们这里过年有个习俗，除夕到初八，上班之前都吃两顿饭，上午九点多吃，下午三点多吃。 如果熬夜看电视刷手机，到晚上八九点钟就会饿，年前就会提前做出来很多吃的，比如包粘豆包，比如炸点小果子、牛肉干，做点酱牛肉。 到目前为止，我还没有炸牛肉干，前几天做的酱牛肉已经吃光，今天又做了酱牛肉，这次做的多一些，是为过年准备的。 如果过年期间吃两顿饭晚上饿，可以切一盘酱牛肉，浓个蘸料，再来一盘花生米，喝瓶啤酒，煮一碗面，简单又美味。 橱窗里也有粉丝回购无数次的科尔沁牛肉干，以及我们这里的特产酱牛肉，这些最好自己亲自动手做，如果来不及做，也可以到我的橱窗里看一看，提前备一些年货，因为快递快停了。 【草原汇香】酱牛肉150g*5袋草原酱牛肉正宗卤牛肉内蒙特产开袋即食