莆田特色小吃豆浆炒、泗粉、扁食都吃了,在建设路上阿昌豆浆炒和龙桥扁食两家店就在隔

茉莉夕木子 2025-01-20 19:43:23

莆田特色小吃豆浆炒、泗粉、扁食都吃了,在建设路上阿昌豆浆炒和龙桥扁食两家店就在隔壁。 1.阿昌豆浆炒写着是莆田非遗,点了豆浆炒加蛋11元、煎粿6元、麦煎6元。 豆浆粉就是用豆浆炒兴化粉,豆浆为汤将其烧开后,放入兴化米粉过后捞起,放入生油味精翻炒均匀,加入葱油拌匀,装盘洒上花生米、榨菜,豆香、米粉香浓溢,还蛮好吃的。 2.龙桥扁食:点了拌泗粉和杂汤28元,杂汤里面的扁食、猪杂等,杂汤很鲜美,泗粉味道淡不怎么好吃,没吃完。 拌泗粉,泗粉就是红薯粉,大火煮熟捞起,浇上葱油,加入味精酱油即可。 莆田市小吃 莆田必食 莆田食推荐 晒图笔记大赛 莆田小吃

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