21天减8斤行动计划第二天食谱。 早餐： 陈医生给出的建议同昨日。 我为自己做的的早餐为：白煮蛋+一小碗清汤荞麦面，出锅前加了几根藤蒿。出锅时加点生抽、香油。碗底提前铺了层姜末、葱花、蒜碎。捞入面、浇上面汤，葱姜蒜香味一下子就激发出来了。餐后一粒多维。 午餐： 陈医生给出的食谱：杂粮馒头（25~50克生重的面粉）。牛肉炒西蓝花：瘦牛肉100克，西蓝花250克，将牛肉切丝或片，用少许酱油、料酒、味精腌制，然后将西蓝花焯熟，锅内放少许油，放入牛肉翻炒，牛肉变色之后放入西蓝花，根据个人口味放入黑胡椒调味即可。 我煮了牛肉，但没与西兰花一起炒，而是切了几片单独装盘，蘸蒜泥吃。西兰花水焯后摆盘，刀背拍碎蒜瓣放入，加生抽、橄榄油拌了吃。如同昨日的娃娃菜做法。这样用油更少些。 晚餐： 陈医生给出的建议是： 紫薯（拳头大小）。 白灼生菜：生菜250克，生菜洗净，沸水焯一下，另起锅，锅内放少许油，加入蒜末炒香，放入一勺生抽、3克蚝油，加少量水煮开，直接倒在生菜上。 清蒸鳕鱼：鳕鱼150克，洗净放入锅里蒸，根据个人口味加入适量的酱油、蒸鱼豉油、极少量盐即可，即便不吃鱼皮，也不能另外加油。 基本照做执行。只是鳕鱼我是煎了吃。这样更好吃，只是油有点多。明天减下来就是。 昨日因深度大扫除，关键是衣柜橱柜的断舍离行动，结束得有点晚，11:00多才躺下。估计2:00左右入梦，今晨8:00自然醒。午间小睡了片刻，也算补觉了吧？ 晨8:30称量体重：132.8斤。呵呵毕竟比昨日轻了一点点。 你们呢？情况如何？ 温馨提示：减肥计划还需家人的支持。我先把我要做的菜告诉老公，然后问他是否随我一起吃、他还想吃什么。有时我们也会各做各的[呲牙]两口子都会做饭挺好。平时他做得更多一些，但减肥餐的清淡做法，我还是坚持亲力亲为。
