做法看图3⬆️我家基本隔一两天就吃，还有周末必吃 我老公在家必吃，有客人必吃，多的时候一次做了6条 不管吃过多少次的客人，每次吃都还是赞不绝口 大家还给它起了个很牛的名字：神仙鲫鱼 哈哈哈 ✅煎鱼技巧： ① 擦干鱼身上的水分，保持鱼肉两面干燥； ② 油热后锅里均匀撒点盐，一定定型后再翻面 ✅提示: ① 鱼肚子里的黑膜一定刮干净，才不腥 ②除了出锅前2分钟，其余时候都是中小火，慢慢炆入味 ③去腥首选醪糟，可以自酿也可以超市买，实在没有用啤酒代替，不建议放料酒！ ④汤汁是灵魂，千万不要浪费，拌饭无敌了！！！ ✅持续更新江西婆婆家常菜…
