妈妈在哪家就在哪
从有记忆开始,我妈妈的妈妈也就是我的外婆每到过年就会做这道“药鸡”给我们吃。每次都会把鸡翅膀鸡腿留给我们这些晚辈,我妈呢每次还喜欢喝汤,融入了药材的味道,香浓可口!应该也很补,毕竟这么多药材😆
快要过年了,顺便在这里发一下做法教程给大家[心]
需要的药材有:山药30g,枸杞、党参20g,天麻20g,茯苓30g,人参1根,黄芪30g,6颗红枣。鸡,这个我也不会挑哈哈哈,反正就是🐔(香菇不是必须的,队友加的哈哈!)
做法挺简单的,注意先撒上药材再铺鸡肉,药材切成这种小丁。我做的这次食材太满了如果少一点效果更好!
三小时就可以出锅啦!
肉质软烂入味,巴乔都很喜欢吃~
熟悉的味道让我想起了我的外公和外婆
他们为我给我做了很多顿饭,也给我很多很多的爱[心]
现在是我的妈妈给我们做饭
巴乔对食物的记忆从这里开始
食物承载着记忆,如此美好🥰
妈妈在哪家就在哪,大家新年一定要和妈妈团圆💕🌷