四川年味 成都年味 新年伊始，万象更新！一家人围坐在一起，共享美食，是再温馨不过的事了。
今天来做粉丝蒸鲍鱼
✅食材：鲍鱼、粉丝、大蒜、生姜、小葱、盐、生抽、蚝油、食用油。
✅ 做法：
1. 鲍鱼洗净，去掉内脏，在表面划十字花刀。粉丝泡软，大蒜和生姜切末，小葱切成葱花。
2. 锅中倒油，油热后放入蒜末和姜末炒香，加入盐、生抽、蚝油，制成蒜蓉酱。
3. 将泡软的粉丝放在盘底，放上鲍鱼，淋上蒜蓉酱，水开后蒸 5 - 8 分钟，出锅撒上葱花，淋热油。这道菜寓意着“招财进宝” 拍一拍年味 春节摄影大赛 身边的年味 | 让好运从好吃开始 | 风味人间 一人一道年夜菜 |
