茶叶蛋好吃的秘密，还是南方人有妙招！ 去南方吃过人家煮的茶叶蛋，和我们这边的味道不太一样，非常的好吃有种独特的香气。 回来搜了一下做法，照着食谱分毫不差的做出来，也是不对口味，不知道是哪个环节出了问题。 以为是自己技术不熟练，又试验了几次都是一样，也没啥改进。 百思不得其解，忍不住在单位里一说，可巧单位一女同事是南方人。 说:我们南方人煮茶叶蛋的秘诀，你们北方人又哪里知道，食谱上也不可能告诉你呀。 原来南方人煮的茶叶蛋之所以有一股独特的香气，是因为在煮的时候多加了一味料:莲蓬壳。 术业有专攻呀，真是服了南方人的巧心思，女同事不透露这个秘诀，我是想破脑袋也想不出来呀！
