你信吗，目前在大学生中很热门的炸蘑菇，在家就能自己制作
而且这东西的难度低，可以用各种蘑菇油炸，如果你是刚学，就从这种小蘑菇开始尝试
淀粉面粉鸡蛋两个，胡椒粉，辣椒粉，孜然（没有就五香粉），搅拌后，浓稠能挂筷子的情况最佳，小半碗就可以。我这次弄太多了多余的只能煎饼了
首先中小火，筷子进去会冒泡的程度，直接油炸两分钟
然后捞出，这是炸第一遍
接着大火，油表面沸腾大量冒泡，再次放入，两分钟后捞出，这是第二遍，用漏勺是最好的
盘子水洗后擦干，再装盘
你信吗，目前在大学生中很热门的炸蘑菇，在家就能自己制作而且这东西的难度低，可以用
张允谈科技
2025-01-29 18:38:26
0
阅读：0
