🦞做法 1⃣️小龙虾去头，洗干净，然后锅里倒油，丢几块姜，再下小龙虾煎炸一下（不炸的话焯水也可以） 2⃣️重新倒油，加点姜蒜粒，再下一包牛油火锅底料！要重口味的，比较入味！就不需要太多额外调味了！ 3⃣️火锅底料炒化后倒入小龙虾翻炒均匀，可以来点老抽调色，然后沿着锅边来一点点白酒，翻炒一下，倒入大半罐🍺（快没过小龙虾），盖盖子中火焖8分钟 4⃣️再倒入青瓜、沿锅边来一点点陈醋，拌匀，撒上蒜蓉就可以出锅了！！ 在家里吃小龙虾超级满足！一边追剧一边啃！其实真的很简单！！壳都能嗦一盘！
姐妹们！！又到做小龙虾的时候了！
金金猛火厨房
2025-01-29 23:24:53
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