【多吃5种蔬菜能抗炎】即使是轻度炎症,时间久了也会导致心脏病、2型糖尿病和癌

甲状腺大师 2025-01-31 14:51:01

【 多吃5种蔬菜能抗炎 】即使是轻度炎症,时间久了也会导致心脏病、2型糖尿病和癌症等。

蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维、植物化学物等,有助对抗炎症。 蔬菜里有5种抗炎高手 :

①西兰花:萝卜硫素的好来源。

②西红柿:富含番茄红素。

③胡萝卜:β胡萝卜素的绝佳来源。

④蒜:大蒜中的有机硫化物——大蒜素,可以帮助减少炎症、预防心血管疾病等。

⑤芹菜:富含木犀草素和芹菜素有助抗炎、抗氧化。

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