为什么青岛西海岸新区胶南的牛肉便宜，驴肉特贵，年前生牛肉三十左右一斤，胶南的驴肉则到了六七十一斤。这是为什么？个人认为，一是牛肉进口的多了，二，是现在都是速生牛和猪一样长的快喂养成本就低。你看看现在炖牛肉一煮就烂，搁在以前你得煮半天才能煮烂还嚼不动。而驴肉则不一样长的太慢，喂养成本又高，养的少就少，所以价钱也就高。好怀念小时候吃的猪肉那叫香过年才能吃的到，你也可能笑话我们那代人吃不起猪肉，以前生产队大队有饲养员有专门饲养牲口的屋，只有过年才杀一次猪，每家分点肉包个饺子吃。后来大包干了，家家养猪了礼拜六礼拜天天天去挖猪食菜。那时的猪吃的是草面子加地瓜干面。青菜，大料是麦皮和麻山也就是花生饼加点很少。养头猪七八个月还才一百斤左右，养大了还得送到公社去。再后来粮食有了各种化肥产量高了，养猪的多了也不用往上送了，过年可以自己找人杀了也就吃上猪肉了。后来本地那种传统吃草的的里岔黑猪逐渐的绝种了，引进了光吃粮食不吃草的快速生长猪，猪肉也没有猪肉味了，也人类的不知道发展是进步还是倒退。
