山东一道名菜被全网盯上了
淄博酥锅,也是物质匮乏的年代的产物,取材其实并无严格限制,家里有啥放啥。
酥其实是鱼酥了的意思,当然其他食材也需要炖到酥烂,特别是海带,要炖倒酥烂是相当需要时间和火候。
酥锅最好是凉吃,大冬天吃着半冻的酥锅,内感觉,啧啧……那滋味,啧啧啧……
山东一道名菜被全网盯上了
淄博酥锅,也是物质匮乏的年代的产物,取材其实并无严格限制,家里有啥放啥。
酥其实是鱼酥了的意思,当然其他食材也需要炖到酥烂,特别是海带,要炖倒酥烂是相当需要时间和火候。
酥锅最好是凉吃,大冬天吃着半冻的酥锅,内感觉,啧啧……那滋味,啧啧啧……
评论列表
作者最新文章
热门分类
社会TOP
社会最新文章
为了艾泽拉斯
这玩意一般外地人第一次吃真吃不来,不如吃点四四席,硬炸肉,青梅居牛肉干啥的。