麻瓜巫婆王半仙儿 47 2025-02-02 16:05 白菜乱炖 九月微微凉 回复 02-05 07:16 河南大烩菜 介猴不卖 回复 九月微微凉 02-05 11:50 还记得郑州大水那次,外地人吃烩菜,觉得是猪食,觉得招待不周。作为邯郸人觉得:这还不够好?红白喜事都是吃烩菜(邯郸叫三下锅)
LOLandQAQ 33 2025-02-02 20:03 不明白,仅靠白菜和液体调料就出了那么多汤?锅底不糊吗? 山里汉子 回复 02-05 00:32 锅底垫了大骨头,控制好火候不要紧的 金中 回复 02-04 14:43 慢火炖一小时
友友 24 2025-02-03 12:44 这就是懒汉饭,吃上两顿就腻了,除了淄博人,包括山东的其它地方,没有多少人喜欢。 海哥霸 回复 02-05 03:27 这叫懒汉饭?做那个久,你是懂懒的 灰狼阿土 回复 02-05 18:19 不说炖菜就得慢火几个小时,光是备菜,懒汉看了扭头就走。
己所不欲 24 2025-02-03 11:58 别发网上,让对门韩国穷棒子看见了再破防再申遗……[哭笑不得][汗]自己在家偷摸吃就行了……[流鼻涕] 林子易 回复 02-04 20:43 这一锅韩国财阀才能吃得起 己所不欲 回复 林子易 02-04 23:25 韩国财阀也得过年才能吃上这么一顿,韩国老百姓家里牛大肠、牛血那都是硬菜[哭笑不得]某宝有卖牛大肠的,哥们你可以随便去问问,但凡买过的吃那玩意都是图个好奇,吃完了没有一个不说腻不说恶心的[哭笑不得]穷棒子看见那玩意美的两眼放光,你就说他们的资源多匮乏他们去多穷吧![开怀大笑]
己所不欲 回复 林子易 02-04 23:25 韩国财阀也得过年才能吃上这么一顿,韩国老百姓家里牛大肠、牛血那都是硬菜[哭笑不得]某宝有卖牛大肠的,哥们你可以随便去问问,但凡买过的吃那玩意都是图个好奇,吃完了没有一个不说腻不说恶心的[哭笑不得]穷棒子看见那玩意美的两眼放光,你就说他们的资源多匮乏他们去多穷吧![开怀大笑]
用户10xxx14 16 2025-02-02 20:07 炸鱼(刀鱼,鲃鱼),炸豆腐,海带,猪蹄,藕,白菜,等!调料:酱油,料酒,醋等😄!大致如此 用户14xxx75 回复 02-05 23:03 不放酱油
到底有没有救 9 2025-02-03 16:18 闯关东来东北的都会做 在东北叫乱炖[滑稽笑] 孤傲的灵魂 回复 02-05 17:06 啥玩意,酥锅咋说也是八大菜系之首鲁菜里面的代表菜之一。你东三省都凑不出一个菜系,还乱炖。不过东北菜是真实惠。除了便宜,跟其它菜一比,是色香味一个不沾。。。 九月微微凉 回复 02-05 07:20 我一个项目的东北人,淄博,潍坊,哪里的都有。
May™ 6 2025-02-03 12:35 东北乱炖 julliana 回复 02-05 16:44 不一样。我从小吃乱炖长大的,到了山东很喜欢酥锅。味道不同。 用户14xxx75 回复 02-05 23:02 不一样的
7流云 1 2025-02-04 17:13 生活困难时期,是冬天必备菜,菜的边角料,不好做的鱼(小鲫鱼,以前主要还是这种鱼),再就是咸菜(咸菜有鱼味)。吃窝头就酥锅鱼咸菜,特下饭!现在生活好了,可以放好多你喜欢吃的(五花肉最佳)。
母校终结者 1 2025-02-04 20:36 这不就是乱锅炖么,不会做菜的才这样搞 第一枚硬币 回复 02-05 17:10 你是真不懂 母校终结者 回复 第一枚硬币 02-06 06:37 懂的人就做乱锅炖吗
麻瓜巫婆王半仙儿
白菜乱炖
九月微微凉 回复 02-05 07:16
河南大烩菜
介猴不卖 回复 九月微微凉 02-05 11:50
还记得郑州大水那次,外地人吃烩菜,觉得是猪食,觉得招待不周。作为邯郸人觉得:这还不够好?红白喜事都是吃烩菜(邯郸叫三下锅)
LOLandQAQ
不明白,仅靠白菜和液体调料就出了那么多汤?锅底不糊吗?
山里汉子 回复 02-05 00:32
锅底垫了大骨头,控制好火候不要紧的
金中 回复 02-04 14:43
慢火炖一小时
友友
这就是懒汉饭,吃上两顿就腻了,除了淄博人,包括山东的其它地方,没有多少人喜欢。
海哥霸 回复 02-05 03:27
这叫懒汉饭?做那个久,你是懂懒的
灰狼阿土 回复 02-05 18:19
不说炖菜就得慢火几个小时,光是备菜,懒汉看了扭头就走。
己所不欲
别发网上,让对门韩国穷棒子看见了再破防再申遗……[哭笑不得][汗]自己在家偷摸吃就行了……[流鼻涕]
林子易 回复 02-04 20:43
这一锅韩国财阀才能吃得起
己所不欲 回复 林子易 02-04 23:25
韩国财阀也得过年才能吃上这么一顿,韩国老百姓家里牛大肠、牛血那都是硬菜[哭笑不得]某宝有卖牛大肠的,哥们你可以随便去问问,但凡买过的吃那玩意都是图个好奇,吃完了没有一个不说腻不说恶心的[哭笑不得]穷棒子看见那玩意美的两眼放光,你就说他们的资源多匮乏他们去多穷吧![开怀大笑]
余生喜欢你
烩菜一锅
用户10xxx14
炸鱼(刀鱼,鲃鱼),炸豆腐,海带,猪蹄,藕,白菜,等!调料:酱油,料酒,醋等😄!大致如此
用户14xxx75 回复 02-05 23:03
不放酱油
到底有没有救
闯关东来东北的都会做 在东北叫乱炖[滑稽笑]
孤傲的灵魂 回复 02-05 17:06
啥玩意,酥锅咋说也是八大菜系之首鲁菜里面的代表菜之一。你东三省都凑不出一个菜系,还乱炖。不过东北菜是真实惠。除了便宜,跟其它菜一比,是色香味一个不沾。。。
九月微微凉 回复 02-05 07:20
我一个项目的东北人,淄博,潍坊,哪里的都有。
用户15xxx25
准确来说是博山
May™
东北乱炖
julliana 回复 02-05 16:44
不一样。我从小吃乱炖长大的,到了山东很喜欢酥锅。味道不同。
用户14xxx75 回复 02-05 23:02
不一样的
永强
现在是条件好了啊
你猜我是谁
博山是那? 淄博市的?
巴斯光年
并不好吃,烂烂的一锅,
山里汉子 回复 02-05 00:35
你是真不懂
天下无双
全是缺点,所以没有火锅流行
用户10xxx70
我刚在淄博特意的点过酥锅,然后解锁了一个我能做的菜,然后就推送给我么?
CTLX
从小吃到大,但并不爱吃酥锅。
豆豆正品
这不就是石家庄大锅菜吗?
朝歌小一一
大烩菜
水何
你能想象这东西有猪蹄鸡肉还有鱼么
踏雪寻梅
烩菜
kxxc25166
想放啥就放啥
爱吃萝丝
东北佛跳墙
非正常穿搭就不良引导
前两年看过这个酥锅 但是你这做出来跟大乱炖一样
请叫我啊sam
甜口的
maris
霜打过的白菜好吃😋
犀牛贺州
跟熬菜一样
追疯
一个地方一个口味吧,可能我吃的不太正宗?反正,不喜欢。
进无止境
又成了淄博名菜了?
财喜增添
看见都没有食欲了!
一襟晚照
白菜是关键,农家肥的白菜才能做出这种菜,要是化肥种出来的白菜这菜就没那么好吃了,很可能还骚了吧唧的
7流云
生活困难时期,是冬天必备菜,菜的边角料,不好做的鱼(小鲫鱼,以前主要还是这种鱼),再就是咸菜(咸菜有鱼味)。吃窝头就酥锅鱼咸菜,特下饭!现在生活好了,可以放好多你喜欢吃的(五花肉最佳)。
Maglor
放点儿蘑菇更好吃,最重要的是里面得有五花肉
暗香幽冥
这,山东的神仙跳墙
母校终结者
这不就是乱锅炖么,不会做菜的才这样搞
第一枚硬币 回复 02-05 17:10
你是真不懂
母校终结者 回复 第一枚硬币 02-06 06:37
懂的人就做乱锅炖吗
老刘
懒人做饭,没一点技术水平
朋友的未婚妻
这是叶酥锅,哈哈哈哈哈😄
彰润
还北方佛跳墙?是不是对佛跳墙有什么误会,跟梅菜扣肉比炖的久还差不多
还年轻着来
想想小烧烤,你就知道淄博算美食荒漠。。。看看得了,未必好吃。就跟烧烤一样
山里汉子
吃了博山饭,围着天下转
王者杰作
这个和佛跳墙比差远了,顶多就是乱炖