回家就是吃,午餐又是大肉
自家土豆、玉米喂养的土猪大骨头
从下锅炒制就可以闻到真正的肉香
酸菜、土豆炖猪大骨,那叫一个让人垂涎欲滴。
大白菜自家种的,秋天腌制入瓮,冬天炖肉时的绝佳配菜,因为纯大肉容易腻,但有了酸菜、土豆一起炖制可以令胃口大开。
自家土猪肉的大骨头肉量巨足,一口咬下去是有香气四溢的肉汁的,关键是肉质筋腱细嫩、分明,胶原含量十足,我只吃两大块就已经有很强的饱腹感。搭配黄糯米做的油炸糕,包了红豆馅,香甜软糯。如此组合令你的味蕾毫无抵抗力。而且从过年至今,每逢午餐、晚餐,我爸都要求必须陪他小酌两杯。
唉,我已经做好了体重增加10斤的准备了[哈哈][哈哈][哈哈]