我骄傲一下，今天这个辣子鸡是我炒的，我平时喜欢做面试，简单做个素菜，酸辣土豆丝，西红柿炒鸡蛋，揪面片，大块肉我不太擅长，不喜欢做老感觉很油腻，跟别人放一样的调料，但做出来就不是那个味，这个辣子鸡是我小红书上学到的，半盘干辣椒，不过先用水泡一下，一把干花椒，葱姜蒜，油温不高就炸一下，油多放一点，不断翻炒，炒至变色，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精就好了，中途不加水，大家说味道不错，还有卖相，得瑟一下喽[呲牙][呲牙][呲牙]母亲家来了亲戚，亲舅舅及孩子们来了，咱就表现一下哦，快点赞吧[捂脸][捂脸][捂脸]
