瑞典:中产家庭的生活

茶狐看世界 2024-09-11 23:09:46

疫情之前,我在北欧走了一条很冷门的自驾路线:在哥本哈根租车,穿越厄勒海峡大桥(Øresundsbroen全长16公里),借道瑞典,进入挪威,走过大西洋之路,渡过无数个峡湾,最后,连车带人,从挪威坐海轮回丹麦。线路的驾驶难度不大,但过程非常复杂,手续太多,一言难尽,现在回想起来都有点头疼。不过,也幸亏当年说走就走,否则,现在的我可能下不了这个决心。还是那句话,胆量和经历成反比。

相比挪威,瑞典的风景很单调,我只待了一天,过夜的地方叫「延雪平」(Jonkoping),哥德堡以西150公里的一个小城。顺便说一下,瑞典很多地名都是以「雪平」结尾,比如说,延雪平、林雪平、尼雪平……尤其是林雪平(Linkoping),是非常中国风的名字。在延雪平,我住的是一个口碑很好的民宿。民宿四周森林环绕,虫鸣声此起彼伏,前不着村,后不着店,甚至让人感觉周围有一股莫名的阴气,仿佛是拍鬼片的地方。连主人都说,我拍的这张照片简直就是电影里的鬼屋(ghost house)。

经过长时间的舟车劳顿之后,我已经非常疲累,根本没有时间去联想鬼故事,拍了一张照片后,就倒头大睡。第二天起来,仿佛换了一个世界,阳光明媚,周围的一切都井井有条,一层不染,那股莫名的阴气早就烟消云散。我住过很多民宿,但这家民宿是我拍得最详细的一家,没有之一,至少拍了两百张照片。北欧作为世界上最富裕的地区之一,果然名不虚传,中产老百姓的生活品质,比美国更精致,比日本更大气。

同样的那幢house,阳光下拍出来的效果就完全不同。

主人家开的是充电版沃尔沃,瑞典国民车,但被咱浙江老板收购后,也算是中国车。

▲ 我和女主人

我数了一下,他们家各种沙发、凳子、椅子,合计大约有30个座位。

家具都不算豪华,但色彩搭配得恰到好处。

大致介绍他们家的情况之后,接下来说说瑞典中产的“吃、喝、拉、撒、玩”。吃。早上8:00,女房东就准时来敲门,用略带抱怨的语气说,你们昨天可是说好8点吃早饭哦!我们一行人,在前一天舟车劳顿,起床有点晚。本以为早饭时间没那么严谨,想吃就吃,不想吃就晚点吃。没想到房东这么认真。她还委婉的抱怨了一下,她的不满有两点。第一,她每天的时间表排得很满,如果早饭延迟,就会打乱她一天的安排。第二,做好的早餐,放久了,味道就会变差,几乎等于浪费食物,也是对她劳动成果的不尊重。她说得都很有道理,于是我们赶紧洗漱,急匆匆赶到餐厅,大家眼前一亮。这是我们这趟欧洲之行最漂亮精致的早餐,没有之一。

这家民宿最大的特点就是色彩漂亮,不管是市内装修,还是家具,甚至一顿早饭,女主人都可以给你弄出一顿视觉盛宴。后来女主人对我说,难看的东西对她来说,就是一群苍蝇,让她坐立难安。这个女人,绝对有审美洁癖。

房东还给我们泡了一壶乌龙茶,相当周到。

房东没有给我们刀叉,而是给了勺子和筷子。在煎蛋饼上,有三根葱。葱还能这么用!?我是吃掉这三根葱呢?还是不吃呢?是个问题。还好我聪明机智,先把这三根葱撕成小葱段,再把煎蛋饼扯碎,搅拌一下,就成了一盘小葱拌鸡蛋。

女主人还给我们点上蜡烛,这大白天的,也不忘记用蜡烛调节氛围,她可是够用心的!

喝。他们家院子里有一个地堡状的东西,原来是酒窖,女主人说,里面藏了200瓶葡萄酒。

拉、撒。他们家的老厕所,已经有90年历史,废弃不用,只是当老古董来展示。

其实,几十年前,瑞典乡下的厕所和中国农村的厕所,几乎一样。不同的是,他们工业化时间早,设备相对齐全,有一整套白色的搪瓷洗漱用具,看起来就比较精致。

玩。和邻国芬兰一样,瑞典人也喜欢桑拿,几乎每家都有桑拿室。男主人开玩笑地说,瑞典人冬天没事干,除了吃喝拉撒,就是蒸桑拿,然后就是制造新人类。

男主人曾经是沃尔沃的中级管理人员,经常去上海出差。他最喜欢的是玩足球电子游戏FIFA。他当时的住处就在浦东,黄浦江边上,晚上可以看见浦西外滩的夜景。

女主人的业余爱好就是——麻将!对,你没看错,是麻将。和中国麻将唯一的区别在于,他们在万字牌的左上角标上了数字,比如三万,标为3。因为,他们不识汉字。

墙角上摆着麻将桌。

女主人一副家庭主妇的样子,其实,她的职业是antique店老板,卖一些比古董便宜,但又比普通二手旧货贵的小东西。对她来说,这是人生最大的乐趣所在。

瑞典中产的生活,能过得如此精致,在我眼里,需要具备以下条件。第一,勤劳。这是前提条件,不勤劳,收拾不了这么一大摊家业。瑞典人力昂贵,这户民宿主人,虽然算是殷实的中产家庭,也请不起保姆。我看了一眼女主人的日程表,精确到分,一天有干不完的活儿。家务事,也不轻松啊!第二,审美。我仔细观察了他们家的每一个角落,毫不夸张地说,美得没有死角。看似信手拈来的搭配,总是恰到好处。审美需要很长时间的培养,不是有钱就可以马上提高。第三,环境。北欧环境确实好,不容易积累灰尘。这么大一个house,如果在雾霾严重,尘土飞扬的地方,你就算再勤劳,也收拾不干净,刚收拾好的房子,眨眼功夫,就会蒙上一层灰。第四,便宜。他们家占地1200平方米,1个主屋,1个仓库,2个车库,和2个小木屋。总共才价值人民币220万。相比咱一二线城市的房价,简直不算事儿。在瑞典,这样的House,普通中产就可以拥有。最后,用一张民宿主人夫妇的合影,作为这篇流水账的结尾。

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