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最好吃的做法,剁碎跟面粉揉好,发面蒸馒头,死面烙饼,沾上蒜汁,好吃死了。
我们温州苍南老家叫“猪母耳”,这个对肠胃特别好,有止泻功能,这个烧汤配上老家的手工米粉(我们叫粉干,就是米粉加工出来后晾干),真的好吃又养生!
马齿苋菜长得茎胖胖的,叶也厚软(腍),在我粤西家乡又叫肥肉腍菜。
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最好吃的做法,剁碎跟面粉揉好,发面蒸馒头,死面烙饼,沾上蒜汁,好吃死了。
我们温州苍南老家叫“猪母耳”,这个对肠胃特别好,有止泻功能,这个烧汤配上老家的手工米粉(我们叫粉干,就是米粉加工出来后晾干),真的好吃又养生!
马齿苋菜长得茎胖胖的,叶也厚软(腍),在我粤西家乡又叫肥肉腍菜。
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夜雨潇潇
水煮后晒干,泡软了放豆腐粉条包饺子那叫一个香啊,冬天多吃不苦夏
为你写诗 回复 爱拼才会赢 02-13 15:22
现在是“昂贵”的代名词,随便一把野菜十几块钱
爱拼才会赢 回复 02-08 20:40
以前没有好吃的才用它做饺子馅,干人
车前
我们这边土话jia称之为“蚂蚱菜”
大陆去不了了 回复 03-06 22:47
潍坊的?
尚美造型 回复 03-05 14:25
蚂蚁菜
好大一块砖
不要瞎说,好吃是好吃,微毒,肾功能不全的别吃。
等一个人 回复 02-12 14:05
既然是草酸,那焯水时候放一点点的食用碱可好?
大千世界 回复 02-11 10:49
放心吃,不含马兜铃,
用户10xxx05
脾胃寒凉者要搭配其它的吃,以免损伤脾胃功能,味甘性凉,归脾胃经,确实是好东西。身体红肿疼痛用也不错。
用户45xxx48 回复 02-27 11:22
清炒
劈山
孩子小时候对蚊子毒过敏咬一口半个脸就肿了,用这个捻汁抹下午就消肿了。
劈山 回复 用户98xxx00 03-04 19:56
不抹将近一个星期看着孩子遭罪愁啊,我也是看我们市电视台节目生活小妙招看到的。后来我和我父亲家花盆都种几颗蚂蚱菜
用户98xxx00 回复 03-04 19:48
你不抹也会消肿
用户16xxx80
山东叫马蜂菜,掺面里蒸熟了蘸蒜泥吃,美味
天空之城 回复 02-27 08:33
有这个叫法
momo 回复 03-05 20:51
我们那土话叫马栅草,就是这个发音:马栅草
往事随风
这小钉耙拔草很解压
今天饿着吧
以前吃过滑不溜叽的很讨厌,经你这么一介绍哈,嘿!它的形象瞬间高大了起来[点赞]
半路失踪
这菜长的好,
用户10xxx66
马齿苋治腹泻效果好,抓一把熬水喝,喝几天。
丫头跟着我 回复 03-19 23:21
你还没明白?不吃马齿苋腹泻几天也好了,所以是马齿苋治好的?腹泻我吃个咸鸭蛋黄当天就止泻。
贝吉塔 回复 03-16 07:00
药物是缓解感冒的症状,吃了药你不会头晕流鼻涕打喷嚏,可以正常上班,当然不吃药你会很难受甚至会因此产生其它疾病。
大足球数据分析
苋菜烙饼很好吃![静静吃瓜]
大川
小时候没少玩,枝叉掰开里边是白色像牛奶一样的液体,用来喂蚂蚱[抠鼻]
东西南北风 回复 02-10 19:30
地锦草
阿光 回复 03-07 11:49
我们这叫奶草
zZ
有点酸酸的不爱吃
用户88xxx20 回复 02-26 21:14
不是有点而是比酸杨桃还酸
古叶
坐标惠州,也叫老鼠耳
用户10xxx57
你这动作,好像是在偷人参[哭笑不得]
紅色金屬
做包子挺好吃的,拉粘有点酸,
阿哲
我们那里叫马蜂菜。被马蜂蛰个大包,用马蜂菜的汁液涂抹半天就好了。否则你得三天自己好。
机修哥 回复 03-06 11:13
被马蜂蜇了,用竽头茎挤计涂抹不痛不肿。立杆见影!!!
平原君
家里还有晒干的
路漫漫其修远兮
这玩意不用那么小心翼翼的!这玩意外号就不死草
小平 回复 03-01 17:35
确实叫不死草,晒干了沾水土又活了。就一野草,莱地里除都除不干净
达康1
据说是后羿射日时候,最后一个太阳多在马齿苋里。但是蚯蚓对后羿说“在这里,在这里~”。马齿苋非常耐旱,夏天拔了,随便扔掉,只有有水,就活了,即使一个枝条也能重新长一窝。蚯蚓就不行了,在没有遮挡的太阳直射地方,放一只蚯蚓,必死。
用户15xxx35
孕妇不能吃,可能导致宫缩
那些年 回复 02-08 06:56
吃了早产
韩氏玉艺
唧唧菜,包饺子,调凉菜。生命力超级强,长的特快!
陋室孤灯 回复 02-08 21:21
你看错了
若水之归海
凉拌挺好吃的
爱颖果桐
小孩一岁以下,拿水煮点马齿苋,然后兑水洗澡。清热止痒不长痱子
用户10xxx84
俗称老鼠耳!是不是?
用户10xxx10
焯水后凉拌的吃。6、70年代房前空地长的,吃过。有土腥味。
我心依旧
这个80-90年代在安徽老家小时候到处都是这个叫“蚂蚱菜”,挖这个都是喂猪,没有想到还能治病和吃
用户92xxx53
小时候都是炒菜吃
汪红雨
这个不是马蜂菜吗?马齿苋是苋菜,跟这个不一样啊。
豌豆儿张 回复 02-26 12:36
马腾菜
用户10xxx70 回复 02-27 23:43
不,就叫马齿苋
用户10xxx45
我们家叫麦酸酸
社会你三哥
酱拌菜
凶残的凶残
干辣椒、蒜末爆香,马屎菜切段和青椒丝一起爆炒。很好吃
人马座卯兔
吃多了就不好了,大寒,一般野菜都寒性吃多了伤身体,最好的吃法,整馒头,粘蒜水
含笑 回复 02-27 21:02
还大寒,一次吃一斤半,爽呆了,酸酸爽爽舒畅
人马座卯兔 回复 含笑 02-28 00:21
一次就送命那是毒药,大寒是长期吃对身体不好,哎
我心飞翔
青岛叫姜蚂蚱菜
阿俊
马齿苋,用热水焯一下、用凉水冲洗干净切成小段,加麻油大蒜泥凉拌。
我没有笑
晒干后包包子,放点油渣
用户91xxx35
我们这叫猪母菜
论肌肉重要性
对就是要趁它不注意[抠鼻]一扣一拉就出来了
一直在路上
小时候挖它喂猪
A0001 耿正波
原来小时候喂猪的,猪特爱吃。后来长大了,在朋友家凉拌吃,焯水后包包子吃,才知道猪十多年前吃的都比我们人吃的好
大海
我们从小在家搞这个喂猪。
鱼乐
我们叫马绳子。
用户15xxx40
包饺子也很好吃
二十二
这就是马齿笕啊,从小就吃,我妈最喜欢做的方法就是用裹上面粉上锅蒸,用蒜拌一下,吃不完,第二天再炒一下,很好吃也很喜欢
baigefdx00
我们这小时候是喂猪的,现在猪都不吃了。
用户10xxx35
拿它喂猪
缘影视
这个我们给猪吃的[哭笑不得][哭笑不得]
用户18xxx10
你吃一吨才管用
磐石醉
好吃……以前是猪食料……
小王
催牛逼
用户95xxx22
直接做菜馍或者花卷就好
用户10xxx18
小时候喂猪得猪菜
竹哥是天才
我以前觉的是野草呢
用户10xxx30
小时候猪都不吃的东西,现在都能吃了
东篱外
我们直接炒着吃,带点酸,特别开胃
幻月
直接水洗后切断炒,一定要加大蒜子。跟炒白菜似的。
淡化
剁碎加面、鸡蛋、调料、发酵粉发酵,然后用较多的油在电饼铛中烙至两面金黄,醮香油蒜泥吃,特别美味。
zchaenngg
难怪以前猪肉香
用户16xxx53
闽南地区叫猪母菜,一种田地间到处可见野莱,小时候都是挖来煮喂猪的。
下一秒幸福的开始
这个在我们这叫胖奶奶,30年前拿来喂猪的
用户18xxx55
治疗带状疱疹有奇效,拔下来直接在患处搓
FLy若枫
剁碎做成饺子馅,包饺子[滑稽笑]
专钩鱼摆摆
我们四川凉拌吃!!!
言午
马齿苋不是重点,重点是这么专业的采收工具和手法[静静吃瓜]
闲人话多 回复 03-05 14:48
这个算什么,我的西瓜地里,一棵是这棵的十倍大。还是竖着长的。重量可达三四千克。
言午 回复 闲人话多 03-16 16:40
发了看看[静静吃瓜]
青鸟和飞鱼
猪食草
用户38xxx73
这东西不是给猪吃的吗?
情若初见
在我们家乡这个叫:猪乸菜。一般猪吃不起,要下猪崽的母猪才有得吃[得瑟]
Shine_Wong
这东西能吃?我记得田地里到处都是,以前都搞来喂猪的
辰哥
这个在我们苏南,都是喂猪的,一本正经的。
用户17xxx96
小时候都是弄来喂猪,猪最喜欢吃了,嘎嘣脆
石任
以前的花生地很多,但是我不知道它是美食。
用户10xxx25
秋天菜地里到处都是,直接除完
用户17xxx93
多吃了走路软绵绵
用户14xxx36
用马齿苋加肉做馅蒸包子,包饺子比其他馅都好吃。
兰博
不是绰水后凉拌吗?我记得小时候奶奶经常给做
左耳
晒干了包包子好吃,直接炒着吃有点酸
我朋友
怎么可能防癌,我家包子就是这玩意和肉做陷的还挺好吃的
坏蛋
这玩意儿满院子都是,这东西还能吃吗?
用户10xxx03
酸。
虚妄号
不好意思坐标福建,这玩意主要是来喂猪的,小时候没有猪草了,就去采这种喂猪
流动的云
不要多吃,吃多了肠干便秘拉不出屎
用户97xxx42
从来没吃过,小时候在老家东北拿这东西喂猪![汗][汗][汗]
爬上墙头等红杏
我们这叫马铃菜 可以包包子吃
用户37xxx39
我们叫母猪菜
只想壹生跟妳走。
我们叫蚂蚱菜,记得小时候都挖来喂猪
my吐了
过水焯熟,凉拌,放点虾皮,美味到没救了
用户10xxx48
这个能吃?我们这猪都不吃这个,很多
相识是缘
麦酸酸应该是另外一种野草草吧
用户10xxx04
我们这边叫老鼠耳,有红枝的有白枝的,可以炒着吃,红的有点点酸,最喜欢的是开水烫了凉拌
Cu
这玩意很酸
鑫辉不锈钢电焊铝合金门做防水
我们老家园子就有这个东西,多了
李述安
连根拔,不留后
用户68xxx62
焯水后晒干,烧红烧肉,香[点赞]
钟林
夏天直接煮汤,酸酸甜甜的好喝
用户16xxx75
这不是喂猪的么
上善若水
小时候把它截成段,放水缸里发酵后喂猪,怪不得猪不长癌呢
用户11xxx28
这个菜嫩的凉拌好吃,焯水就可以凉拌!不过我们农村多是拿来做猪食的,我小时候家里就让我提个小蓝子去挖!
用户10xxx38
我们这叫马去菜和新鲜虾皮炒特别好吃
用户16xxx33
马齿苋,地锦草,扁蓄。。。不是一个东西,拜托别误导人了
小P民
开水烫后凉拌
用户10xxx73
包子馅 很好吃的 放蒜末
nmy500
广东的做法是煲开水后当凉茶喝,加几小勺白砂糖进去。清热解暑
用户88xxx59
我们客家人叫老鼠耳[吐舌头咯]