从澳门打飞机赶回杭州 就是为了充满幸福感的LVR晚宴🧡
来自法国卢瓦河谷的Chef Christophe Hay在Blois（布卢瓦市）的17世纪城堡式建筑中打造了梦幻般的Fleur de Lorie，同名餐厅主打farm to table，纯粹自然、天然有机，更是摘得米其林二星🌟🌟
法产鱼虾、主厨自家农场种植的蔬果，还有听音乐做马杀鸡的和牛，主厨把卢瓦河谷的法式优雅带到诗意浪漫的杭城，与紫萱三嚥阁的俞宁主厨产生无与伦比的umami～
三嚥阁的主厨俞宁年轻有为，以江浙一带的风味为本，独创法式中餐，让本土美食有了更现代的演绎。
特别喜欢河田鸡、花胶配松露鸡汁，来自福建的名特优，与杭州本地吴山路烤鸡相结合，闽南风土有了千年名城的烟火气。
晚宴的wine paring也是惊喜连连！之前就很喜欢佩兰家族的红白，限定配额美酒让盘中美食愈加鲜美～
据说明年俞宁主厨要回访法国，给卢瓦尔河谷带去中式美食
两年前我就住过紫萱，从解香楼、曼殊到三嚥阁每一家都好喜欢😍期待解锁下一家罗莱夏朵💖
感谢Alice让我来了一场「老友记」🧑🤝🧑
