来早了 到机场品尝下 锅巴菜 早餐
体验下乾隆爷吃过的锅巴菜，味道有点儿说不上来，可能我加了咸菜串味了[喵喵]
嘎巴菜，取绿豆和籼米按照七三的配比，研磨成粉加水调成糊状，饼铛烧至130度，面糊均匀摊开，把单面摊至的时间控制在30秒以内，时间长了，煎饼表面容易糊，把摊好的煎饼切成手指粗细的柳叶条，刚刚切好的嘎巴水分含量高，口感稍差，还不能直接食用，传统的做法是在阴凉处自然阴干一晚，挥发掉一部分水分，第二天一早，食用口感最佳。
今天的狗不理包子有点感觉没有上次好吃，也可能我吃多了[二哈]
来早了到机场品尝下锅巴菜早餐体验下乾隆爷吃过的锅巴菜，味道有点儿说不上来，
兴学看科技
2025-02-09 07:16:45
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