青岛开春第一鲜，非梭鱼莫属！现在的梭鱼被叫做“开凌梭”，其肉质厚、腹内杂物少、易

念寒评评你好趣事 2025-02-09 13:52:15

青岛开春第一鲜，非梭鱼莫属！现在的梭鱼被叫做“开凌梭”，其肉质厚、腹内杂物少、易烹饪。“开凌梭”的捕捞时间一般只限于立春和惊蛰之间，这个时间的肉质口感最佳，过了这个时间段就不好吃了！“开凌梭”目前已经在青岛陆续上市。

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