童子鸡是一个不能让人吃饱的食品,这是让人去享受的美食。童子鸡本身特点就是脆,这注

明志聊美食 2025-02-10 22:22:11

童子鸡是一个不能让人吃饱的食品,这是让人去享受的美食。童子鸡本身特点就是脆,这注定童子鸡并非是用刀直接剁几都能吃了。孔子里讲究的是要先剔骨再切片,吃的时候夹起无骨的肉片细细的品尝,细嚼慢咽的,越嚼越香。

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