《做好饭八种面食和面配方公式》 （建议收藏好） 一、和馒头面： 1、面粉500克； 2、水 260克； 3、酵母 3克； 4、白糖 15克； 二、和包子面； 1、面粉500克； 2、水 280克； 3、酵母 5克； 4、白糖 15克； 5、盐 3克； 三、和饺子面 1、面粉500克： 2、水 240克： 3、猪油 15克； 4、盐 5克； 四、和烙饼面 1、面粉500克： 2、水250～400克； 3、盐 5克； 五、发面饼： 1、面粉500克； 2、水270～500克（水多软）； 3、盐5克； 六、南瓜饼： 1、面粉500克； 2、水280克； 3、猪油20克； 4、白糖80克； 5、盐5克； 七、酥饼： 1、面粉500克； 2、水350克； 3、油50克； 4、酵母5克； 5、白糖80克； 八、面条： 1、面粉500克； 2、水220克； 3、盐5克。
