农村土灶明明是最环保的，却为什么不让用? 说句实话，从环境角度看，农村的土灶确

农村土灶明明是最环保的，却为什么不让用? 说句实话，从环境角度看，农村的土灶确实是很环保，尤其是它不依赖外部能源，烧的是木柴，甚至是农田废弃物，燃烧后的灰烬还能当肥料，用完之后几乎没有废弃物。 但问题是，土灶虽然环保，做饭的方式却实在太“原始”了。你想，土灶的火力不均，烟雾也大，做饭时常常火势太猛或者太小，油烟呛得人难受。 对身体健康有影响，尤其是长期做饭的老百姓，天天呛烟，肺都得不好。 再者，土灶也不方便管理，特别是对于现代人来说，清理起来麻烦，燃料的收集和储存也不容易，最麻烦的是烧木柴还会消耗大量的森林资源，长久下去，环保的效果就打了折扣。 至于为什么不让用，很多地方是出于安全和健康的考虑。现在很多地方都要求厨房要有排风系统，要规范用火，土灶做不到这些，所以政策上很多地方就禁止使用了。 说到底，土灶固然能减低一些能源消耗，但如果长时间下去，它对环境的整体影响也不容小觑。 尤其是在现代化进程中，大家都习惯了更便捷、更安全的燃气灶、电磁炉这些现代化烹饪工具了。所以，不让用也是对人类健康和环境长远发展的一个考虑。