普洱茶的国标定义是什么? 普洱茶的国标定义是指根据《GB/T 22111-2008 地理标志产品普洱茶》这一标准所规定的定义，具体内容如下： 普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 在这个定义中，有几个关键要素需要注意： 1.地理标志保护范围：这个范围仅限于国家质量监督检验检疫行政主管部门批准的地域，包括云南省的普洱市、西双版纳州、临沧市、昆明市、大理州、保山市、德宏州、楚雄州、红河州、玉溪市、文山州等11个州（市）所辖的75个县（市、区）及所属的639个乡（镇、街道办事处）。 2.云南大叶种晒青茶：这是制作普洱茶的原料，是分布于云南省茶区的各种乔木型、小乔木型大叶种茶树品种的总称。 3.特定的加工工艺：普洱茶（生茶）的加工工艺流程为晒青茶精制、蒸压成型、干燥、包装；普洱茶（熟茶）散茶的加工工艺流程为晒青茶后发酵、干燥、精制、包装；普洱茶（熟茶）紧压茶的加工工艺流程为普洱茶（熟茶）散茶、蒸压成型、干燥、包装。燕善阁茶道 此外，普洱茶还有其特定的品质特征和等级划分，如普洱茶（熟茶）散茶按品质特征分为特级、一级至十级共11个等级；普洱茶（生茶、熟茶）紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、柱形等多种形状和规格。同时，普洱茶的包装、保存期等方面也有相应的规定。普洱茶国标定义 普洱茶的国标定义是一个综合性的标准，涵盖了原料、产地、加工工艺、品质特征等多个方面。
